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viernes, 9 de mayo de 2014

Museo del vino




El museo del vino se sitúa en el centro histórico de Málaga. Tiene por meta de hacer conocer y promover los vinos de Málaga pero también de Andalucía. (El museo no pone de relieve una marca más que otra.)
Empezáis os visita al planta baja, descubriendo las diferentes carteles y publicidades sobre el vino de la región a través los anos pero también en el mundo. Señalizaciones descriptivas explican que es una etiqueta y como se usa.



A la segunda planta, todavía en las señalizaciones, podréis leer como está hecho el vino. Así todas las etapas están explicadas, empieza por la inserción de plantación de viña, entonces la cosecha de la uva, y se acaba por su transformación en vino.
Puede aprender cuando fue la edad de oro de los vinos de Andalucía. Podréis descubrir las sutilidades entre el vino de Ronda y el de Málaga, por ejemplo.

Para terminar esta visita, tenéis la posibilidad de probar el vino de Málaga. Teniendo en cuenta que fuimos un gran grupo, habíamos hecho nuestra degustación en una sala con las explicaciones de una guía del museo (no sé si es el caso de todos). Con ella, tuvimos un pequeño clase de enología, aprendimos como verlo, olerlo, y probarlo. 


domingo, 27 de abril de 2014

Ronda

En septiembre, tuve la ocasión de visitar Ronda. Entonces les presento mi pequeño recapitulo sobre esta ciudad. 

Ronda es una pequeña ciudad andaluz en el centro de las montañas. Aquí, es mejor no tener el vértigo. En efecto, Ronda se sitúa sobre las alturas (740m sobre el nivel del mar), lo que ofrece una espléndida vista sobre Río Guadalevin. Desde el puente nuevo o desde el bajo tomarán lleno los ojos.



Además de estas suntuosas vistas, Ronda es de verdad una ciudad típica de la Andalucía y una del la más antigua. Se pueden encontrar estas Casas Blancas que califican la Andalucía. Se conoce, en particular, como la cuna de la tauromaquia. Sus arenas son las más antiguas de Andalucía, y creo incluso del país. Es pues lógico encontrar a la escuela de tauromaquia la más estricta. Y no es necesario olvidar que Ronda tiene también orígenes romanos. Estos últimos son especialmente visibles a través de la iglesia Santa Maria.




La ciudad se comparte en dos: la vieja ciudad y la nueva, la parte comercial (el Mercadillo). No hice la vuelta de la parte comercial de Ronda, sin embargo se ve de verdad la diferencia entre estas dos partes.
Para terminar, diría que es una ciudad de verdad encantadora y volverse nada que para la vista que ofrece. Añadiría un bemol: hacemos rápidamente la vuelta.

Especialidad: ¡La cola de toro!